Un evento per onorare una delle delizie culinarie più amate della nostra zona. La ventricina è un salume tipico della nostra area geografica, noto per il suo sapore unico e le sue caratteristiche speziate. La sagra è un’opportunità per degustare gli ingredienti principali con cui viene creato questo salume così pregiato: solo polpa di carne di maiale scelta, sale, peperone crusco in polvere. Organizzato dalla Pro Loco di Liscia APS.
Dove e quando
- Liscia (CH), centro storico
- Venerdì 9 agosto 2024, dalle 19
Informazioni e contatti
- Pro Loco di Liscia APS
- 349 6012152
- prolocoliscia@gmail.com
- https://www.facebook.com/prolocoliscia
