La sera del 4 è dedicata ai Fsill, si tratta di pasta fatta a mano, con il ferro ereditato dalle nonne, condita da gustosi sughi a base di carne di agnello o maiale.
La sera del 5 si bissa con l’altra sagra, quella delle pallott cacs e ov, le ormai celebri polpette di formaggio e uova ‘calate’ nel sugo. Entrambe le serate sono danzanti, organizzate dalla Pro Loco di Guardiabruna APS.
Dove e quando
- Guardiabruna di Torrebruna (CH), centro storico
- Lunedì 4 agosto e martedì 5 agosto 2025, dalle ore 20,00 in poi
Informazioni e contatti
- Pro Loco di Guardiabruna APS
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