La Sagra degli Gnocchi da noi organizzata prevede che questo prodotto sia preparato in diretta, cominciando la produzione circa mezz’ora prima dell’inizio cottura e distribuzione. Da sempre è uno dei piatti tradizionali della nostra gastronomia paesana e racchiude quel gusto genuino dato dal sugo preparato dalle mani sapienti delle nostre Massaie che, già dal giorno prima, dopo aver sgrassato la carne di pecora, preparano dei fini bocconcini di una bontà unica. Il tutto viene consumato nella via principale del paese, all’insegna di tanta goliardia e festosità. Evento organizzato dalla Pro Loco Aginulfo di Poggio Cinolfo APS.
Dove e quando
- Poggio Cinolfo di Carsoli (AQ), via San Rocco
- Sabato 28 giugno 2025, dalle ore 19,00
Informazioni e contatti
- Pro Loco Aginulfo di Poggio Cinolfo APS
- 338 6326998
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