La serata della Sfogliatella / Villalfonsina, 13 agosto 2025

L’obiettivo della festa è quello di promuovere in tutto il territorio la specialità della Sfogliatella, prodotto per il quale Villalfonsina ha conquistato il riconoscimento del marchio De.Co. – Denominazione Comunale. La Sfogliatella, nata come dolce della tradizione gastronomica napoletana, giunge in Abruzzo tramite una nobildonna sposata con un abruzzese. Qui il dolce ha trovato modo di essere reinterpretato nel tempo a seconda dei luoghi: le sfogliatelle di Villalfonsina infatti sono preparate con marmellata d’uva Montepulciano, di amarena, mosto cotto, mandorle, miele e cioccolata. In programma anche musica dal vivo, balli e una visita al Museo Etnografico, a cura della Pro Loco di Villalfonsina APS.