Sagra del Fiaone / Poggio Filippo di Tagliacozzo, 20 agosto 2026

A metà agosto, il suggestivo borgo di Poggio Filippo (frazione di Tagliacozzo) torna a celebrare una delle tradizioni gastronomiche più autentiche della Marsica con la storica Sagra del Fiaone. Organizzato dalla Pro Loco di Poggio Filippo, l’evento trasforma i vicoli del paese, a partire dal tardo pomeriggio, in un percorso di festa, musica popolare e convivialità. Il protagonista assoluto è il fiaone, il tipico rustico abruzzese dal guscio dorato e dal ricco ripieno di uova e formaggi locali, preparato secondo l’antica ricetta tradizionale. Un appuntamento imperdibile per chiunque desideri riscoprire i sapori genuini del territorio e il calore dell’accoglienza locale ai piedi del Monte Velino.