La Sagra Pipindune e Ove di Collecorvino (PE) è un rinomato evento enogastronomico abruzzese che celebra un piatto povero della tradizione contadina: peperoni e uova. Il piatto rievoca lo “sdjuno”, la classica colazione o pausa di metà mattina dei contadini abruzzesi per ricaricarsi durante il lavoro nei campi. Ci saranno anche Bucatini alla trescatora, Pallotte cacio e ova, baccalà e peperoni, pizza con peperoni e uova, ecc ecc. Nata per rivitalizzare il centro storico, offre degustazioni, cooking show, musica dal vivo e mercatini artigianali. Un evento a cura della Pro Loco Corbino di Collecorvino APS.
Dove e quando
- Collecorvino (PE), centro storico
- Da sabato 1° agosto a martedì 4 agosto 2026, dalle ore19,00 alla mezzanotte
Informazioni e contatti
- Pro Loco Corbino di Collecorvino APS
- 339 4092633
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