30° Sagra degli Gnocchi / Sant’Egidio alla Vibrata, 18-24 agosto 2026
Gli gnocchi, piatto tipico del giovedì — giorno in cui si svolge lo storico mercato del paese — sono proposti in due varianti: classici, ripieni di carne. I condimenti spaziano dal sugo della nonna, un ragù rivisitato, al sottobosco, fino al delicato rosé. Nel menù non possono mancare gli arrosticini, i panini con salsiccia e […]




